Food Architecterne i Istanbul

Loop Company gennemfører i marts for 4. gang modulet om innovation i Food Architect uddannelsen for IBC Kolding. Modulet udvikles for hver gang baseret på nye indsigter og erfaringer fra innovationsarbejdet i fødevareindustrien. Modulet der foregår i Istanbul, bruger byen som ramme om processen og anvendelsen af innovationsprocessens værktøjer. Deltagerne fra fødevareindustrien arbejder i hold og rejser hjem med spændende gennembearbejdede fødevarekoncepter, baseret på brugerindsigter.